刘强东曾核心提到：京东是一家用技术打造供应链服务的公司。他表示面对即将到来的新一次零售革命，无界零售的本质就是供应链一体化，京东目前的战略重点是以物流为载体的供应链服务。
6月27日，在上海举办的“2018中国生鲜零售大会”上，京东亦给出了《2018京东供应链布局》，这也表示京东开始加速生鲜供应链的布局。
纵观零售业，我们会发现生鲜升级构成2017年的投资热点，这也将是2018年持续的新零售的主战场。
有数据显示，预计在2020年，中国生鲜电商市场交易规模将超过3000亿元。但是这样一个巨大的生鲜市场，很多企业都面临供应链能力短缺等问题。一句话，不以供应链管控为出发点的生鲜冷链企业定难逃厄运。正是这样的痛点，让不少玩家“半途而废”。所以深耕生鲜供应链，不可谓是京东的一项正确举措。
刘强东告诉你，京东供应链有多厉害
早在2016年，京东开始注重生鲜业务，京东生鲜自独立成为一级事业部。先后在全国超300个城市实现生鲜冷链自营配送。
1月4日，京东首家线下生鲜超市7FRESH在北京亦庄大族广场正式开业。
4月27日，京东生鲜放出大招，召集超过600家行业生鲜从业者，宣布推出“京东生鲜赋能计划”。
京东触达到的生鲜零售业态和合作方，包括天天果园、沃尔玛、永辉超市、7FRESH、银座商城、步步高、京东便利店、山姆、钱大妈等多种业态。
在试水生鲜业方面，就不得不提到“跑步鸡”这一项目，京东为贫困农户提供贷款，每户一百只鸡，脚上带计步器，全部放养。一旦跑到一百万步，京东将以三倍本地价格收购。与其说京东“跑步鸡”只是在打广告，不如说是在试探生鲜电商更大的未来！
有意思的是在此次“2018中国生鲜零售大会”上，京东相关负责人也表示：京东跑步鸡，每只鸡16个月出栏，活动量100万步以上，通过给鸡带脚环做信任背书，不到一公斤的鸡售价168，是普通饲料圈养鸡售价的6倍以上，始终供不应求……摒弃低价竞争，提升产品差异化和附加值，产业升级才有未来。
京东生鲜不仅是连接生鲜产品和消费者的平台，还在上游生产端、渠道流通端、消费零售端全面布局，加强生鲜供应链整合服务能力，京东在供应链上的升级，可以理解成两个不同的阶段——供应链环节优化和把供应链变短，即通过优化供应链把供应链变短。
总之，2018年生鲜新零售的战场会愈发激烈。当生鲜电商逐渐走到线下后，巨头们除了要比速度，更重要的是站在生鲜产业链全局，协同各个链条的发展。京东生鲜相关负责人表示，“京东生鲜将走得更远，选得更精，送得更快，从田间地头到餐桌厨房管得更全更严”。
作者：商君
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