解析日本生鲜电商,43年持续盈利的品牌-守护大地

“守护大地”从1975年创立之初就持续盈利,到如今,已有2500多名生产者会员,宅配及网购会员24万多人,员工198人,年营业额达150多亿日元(约10亿元人民币)。

中国的生鲜电商,几乎没有一家企业盈利,就连亚马逊投资2000万美元的美味七七也在前不久也彻底夭折。中国的农业产业链问题,不是一个电商平台就能解决的,也不是单一解决冷链物流就能解决的。据悉,中国每年约有1亿多吨果蔬腐烂,直接损失达1000亿元,中国的农业问题需要从产业链全面变革的角度去重构。我们不得不放眼全球,看看生鲜农产品企业“守护大地”是怎么做成功的,有哪些值得咱们学习和借鉴?

生鲜电商

商业模式解读:

1、商业定位:致力于改变整个农业产业链环节,通过未来型的新技术支持有机农业。大地模式推动的现代农业不是只顾生产,更要关注产业、链条以及链条中的接口及其互动,比如生产和消费、生产和流通、生产和监管等。

1)产地方面:全面的最终生产种植基地的一切信息;

2)生产者:把生产的情怀和耕作的场景可视化、人格化;

3)契约精神:生产不但种好产品,更多的把对产品的契约精神融入,建立深度的消费者互信关系;

4)诚信机制:关于栽培、虫害、杂质等情况都客观的呈现。

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2、推动物流扁平化+快物流:改变传统农业流通系统,建立社区提货点和次日达物流。

1)物流扁平化:实现F2C(Farm to Customer),尽量消灭过程中的浪费。

2)社区提货点有效结合:日本的物流交付的准实性,收货者的诚信,是实现快物流衔接的关键。

生鲜电商

3、用户消费:不断教育消费者培养正确的食品消费观念。

链接产销关系:消费者与产地的关系,不仅仅是买卖关系,而且升华到培养以健康的消费观念的深度关系。

 商派生鲜电商解决方案
建立消费者与产地的深度关系

 生鲜电商
向消费者呈现产地和物流

 4、企业商业运营+协会协同融合模式:将商业性企业和“守护大地”NGO协会协同发展,互相支持。

1)企业商业化经营,实现合理的盈利;

2)协会在第三方角度监管与协同,监管到田间到餐桌的若干环节;

5、最后一公里创新:拓展从产地到终端的一系列业务,例如自提货柜、有机餐厅、咖啡馆等。

6、孵化吃货经济:构建美女、美食吃货人群,用用户体验带动客户消费。

组织做吃货的人群,驱动消费者参与各种体验,最终带动一大批美食达人。

商派生鲜电商解决方案

从“大地模式”对中国农业的思考

中国农业照搬日本这是肯定不行的,日本商业社会的环境决定了“大地模式”独特商业价值,但以下几个方面是值得思考和借鉴的:

1、供应链扁平化:产地到吃货用户的扁平化;

2、原产地产品的客观呈现:特别是对生产过程、人格化背书、种植者的情怀融为一体;

3、契约精神:从产品品质角度、物流交付角度,每一个角色都融入了诚信的契约精神;

4、协会职能:协会真正实现的监督、背书和协同能力;

5、吃货文化:健康的消费观念,这个方面中日的差异是中国人注重口感,日本人注重健康;

6、吃货经济:美食达人的孵化,带动深度的用户体验和参与。

虽然今天的中国的互联网时代已经超越日本了,但今天中国很多产业链的企业还要认真学习日本。一个强大的商业,需要吸收一切有价值的资源,只有中国的商业强大了、中国的经济才能强大、我们的国力才能强大。

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